Очень интересно и познавательно .Хорошая идея с загадками и призами
ещё4.95
Истории ярославской гастрономии
фотоконтент предоставлен сервисом Трипстер
Индивидуальная экскурсия для 1–10 человек
Длительность
2.5 ч.
Размер группы
до 10 человек
Дети
Можно с детьми
Как проходит
Пешком
Рейтинг
4.95
по 57 отзыву3900 руб. за экскурсию
Наливо и левишники, заедки и аржаник, трудноножки и ЯрЪУшки рыболепные — все это герои вкусных историй Ярославля и проводники в его эпохи. Через исконные рецепты ухи и неожиданные параллели с пивными традициями финнов, шоколадные шедевры и чайные церемонии 19 века вы заново откроете наш город и влюбитесь в его необычайную харизму.
Что вас ожидает
Ярославль: край сладостей и выпечки
Вы узнаете, почему в сборнике народных поговорок Владимира Даля ярославцы представлены «конфетчиками», а город наш был негласной сладкой столицей России в начале 20 века. На территории резиденции Масленицы поговорим о ярославских «трудоножках». Ну а куда же без хлеба? Я расскажу, за что наш земляк, купец Крохоняткин, завоевал в Париже золотую медаль. А еще о том, чем легендарные Москва и Санкт-Петербург обязаны Ярославскому краю.
Дела пивные да рыбные
Я покажу ресторан, где стоит попробовать сегодняшний гастрономический бренд города, ЯрЪУшки рыболепные, и пивную в честь знаменитого фильма «Афоня». Вы узнаете, почему благодаря ярославцам финны отмечают День пива 13 октября, а у знаменитой марки финского «Коффа» русские корни. Отдельное внимание уделим ухе и секретам трех ее видов: белой, желтой и черной. Вы услышите о невероятных рыбных богатствах региона: шекснинской стерляди, волжском осетре, белорыбице и переславской ряпушке, или «царской селедке». А также о нынешнем гастрономическом фестивале «Пир на Волге».
Ярославские водохлебы
Современные ярославцы с гордостью называют себя продолжателями традиций могучих верхневолжских «водохлебов». Увлечение чаепитием распространилось у нас еще в первой половине 19 века. Удовольствие это было для того времени довольно дорогое, и церемония чаепития напоминала совершенно особенный обряд. Семья усердно чаевничала, изо всех сил дуя в блюдца. Особенно элегантным считалось держать блюдце определенным образом… Как? Покажу на экскурсии!
🏤 О вкусных историях Ярославля я буду рассказывать возле следующих знаковых объектов: Волковского театра и кондитерской фабрики, первого фирменного магазина Г.Либкена, ресторанов «Иоанн Васильевич» и «Пивоварь», пивной «Афоня» и резиденции государыни Масленицы, гастронома № 1, Музея истории пряника и магазина «Шоколадный дом».
🍫 Конечно, лучше бы все попробовать, но в рамках прогулки ограничимся шоколадной дегустацией, а вы уж сами определитесь, что стоит отведать после.
Организационные детали
- При желании, эту экскурсию можно организовать на вашем или арендованном автомобиле
- Дегустации в магазине при шоколадной фабрике оплачиваются самостоятельно
Место встречи
Начало экскурсии на площади Волкова. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.- 2 года на Трипстере
Я профессиональный историк, педагог. Стаж в туризме более 20 лет. Имею лицензионное удостоверение гида по городу, Ярославской и Костромской областям; аккредитацию внештатного сотрудника музея-заповедника «Спасо-Преображенский монастырь». Победитель Всероссийского конкурса в номинации «Лучший экскурсовод-гид 2014г». Профессиональное кредо: люблю свой ярославский край и несу эту любовь людям. Работаю с самыми разными путешественниками: индивидуальные туристы, семьи, сборные группы, школьники... Хочу подарить вам Ярославль и «заразить» любовью к нему.
57 отзывов путешественников
Ирина замечательный экскурсовод, увлеченная профессией, обожающая свой город. Очень интересно рассказывает про историю города с гастронаклоном. Вся экскурсия на одном как на одном дыхании, с элементами интерактива. Восторг! Рекомендую👏👌. @Наталья и 5)
ещёМы интересуется именно гастрономией, и Ирина с её экскурсией была находкой. Все интересно, доходчиво и хорошо организовано. Кроме того, Ирина помогла с экскурсией в Костроме, после того, как, извиняюсь за выражение, трипстер нас отфутболил по причине несоответствия формата - ими предлагалось 3 часа гулять в 15градусный мороз, а мы хотели на автомобиле. Спасибо ей, и увы трипстеру.
ещёПутешествие в мир гастрономический с историческими приправами прошло на отлично! Спасибо Ирине за организацию! Взрослые и детям все понравилось.
ещё
Прекрасная экскурсия с гидом Ириной. Всё очень понравилось- и подача материала, и заинтересованность гида, и подход к 15 летним подросткам, которые ловили каждое слово и старались превзойти друг друга в импровизированной викторине. Прекрасная получилась прогулка по городу. Познавательная и вкусная) СПАСИБО!
ещё
Это точно экскурсия не для детей 11 лет. Не самая интересная экскурсия, на твердую четверку.
ещёЗамечательно провели время! Интересно, увлекательно, много нового! Огромнейшее спасибо! После таких экскурсий хочется возвращаться еще и еще.
ещё
Были 15.06.23. Спасибо Ирине за интересную экскурсию! Были озвучены основные моменты и показаны интересные места. Забавные вопросы, за правильные ответы на которые мы получали конфетки)) P.S. Я бы заменил посещение пивной Афоня на Пивоваръ.
ещё👏👏👏
ещёИрина - замечательный гид. Вся экскурсия прошла на одном дыхании. Пожалуй, Ирина - самый лучший гид, с которым мы сталкивались. Все рекомендую!!!
ещё