Все прошло отлично, Янина рассказала много интересного о местной культуре и показала локальные магазинчики «для своих». Настоятельно рекомендую.
ещё4.94
Этна в бокале вина
фотоконтент предоставлен сервисом Трипстер
Индивидуальная экскурсия для 1–4 человек
Длительность
5 ч.
Размер группы
до 4 человек
Дети
Можно с детьми
Как проходит
На машине
Рейтинг
4.94
по 17 отзыву€180 за экскурсию
Самый высокий действующий вулкан Европы и особые природные условия острова подарили сицилийцам удивительный микроклимат, благодаря которому на свет появились редкие вулканические вина. В поездке на винодельню вы узнаете, чем они отличаются от других вин Сицилии, откроете правила грамотной эногастрономии и услышите о необычных кулинарных традициях.
Что вас ожидает
Завораживающие пейзажи Этны
По пути на винодельню вы откроете красоту природных ландшафтов: от флоры средиземноморья, переходящей в мир растительности средней полосы, до вулканической пустыни. Особенно завораживающие пейзажи вы застанете в зимний период, когда снежная вершина Этны контрастирует с черной лавой и клубами серого дыма. Я расскажу, почему вулкан называют островом на острове, как бесстрашные сицилийцы приспособились к жизни у грозного исполина и почему никогда не покидали свою Ла Мунтанья, называя ее мамой-кормилицей.
Особенности вулканических вин
Главный акцент путешествия будет, конечно, на истории местного виноделия и выведенных здесь сортах вин. Вы услышите, какие факторы повлияли на образование особого микроклимата и чем вулканические вина отличаются от других вин Сицилии. Откроете секреты качественного вина, узнаете, почему красные вина полезней белых и как современная энология превращает вина в шедевры, известные во всем мире. Кроме того, не обойдем вниманием и историю производства первого игристого вина на Этне.
Посещение винодельни, мастер-класс и дегустации
В зависимости от ваших предпочтений, я подберу подходящее винное хозяйство, где вы познакомитесь с популярными и традиционными или редкими и особенными сортами вин. На винодельне вы увидите процесс изготовления напитка и пройдете мастер-класс по грамотной дегустации. Я расскажу, как правильно сочетать вина с блюдами сицилийской кухни, каковы главные критерии выбора хорошего оливкового масла, а также о том, как делали десерт «гранита» с помощью льда, добываемого на ледниках Этны и зачем ели плоды кактуса на завтрак. А в завершение программы предложу пообедать в приятном сицилийском ресторане.
Организационные детали
- В стоимость включено: транспортные расходы (легковой автомобиль) мастер-класс по дегустации вин и посещение винодельни
- Дополнительно оплачиваются дегустации (от 30 евро с человека, точная сумма зависит от выбранных опций) и обед в ресторане
- Я также могу организовать трансфер на минивэне, если в группе будет больше 4 человек (стоимость уточняйте, пожалуйста, при бронировании)
Место встречи
Начало экскурсии . Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.- 2 года на Трипстере
Меня зовут Янина и я живу на Сицилии уже 25 лет. Мир вина открыла для себя случайно, после посещения разных курсов по виноделию, а через некоторое время стала профессиональным сомелье. Так, уже 15 лет я занимаюсь винами и провожу мастер-классы по дегустациям, рассказываю об истории местной гастрономии и объясняю тонкости правильного сочетания закусок с винами.
17 отзывов путешественников
Рекомендую всем данную экскурсию! Мы заказали эту экскурсию и ни разу не пожалели. Винодельня, на которую нас привезла Янина была просто сказочная: красивый ландшафт, потрясающий вид с Этны, тишина, свежий воздух, уютный дом. Сама дегустация была тоже очень интересной. Янина как -будто открыла дверь в другой мир, под названием "Вино". Во время дегустации мы узнали как производят вино, с какими продуктами лучше пить красное или белое вино,чтобы раскрыть вкус вина, как его производят в разных регионах Сицилии и т.д. Хозяйка винодельни провела по самой винодельни и рассказала как выращивают вино и как его производили в старину. Словом от этой экскурсии мы получили не только вкусовое, но и эстетическое и информационное удовольствие.
ещёБольшое спасибо Янине за замечательную экскурсию. Янина показала нам очень красивые места, была очень доброжелательная, хорошо разбирается в материале и ответила на все наши вопросы. Очень приятный гид. Кроме этого дала нам советы по Сицилии.
ещёЯнина, большое Вам спасибо за такую увлекательную экскурсию. Мы с мужем остались довольны. Было приятно провести время, в сопровождении такого приятного гида, знающего о вине многое.
ещё
После жаркого города , оказаться на прохладных склонах Этны , в самом высокогорном винограднике + дегустация чудесных вин - что можно еще пожелать в летний день :) Янина , знающий и эрудированный гид , мы ей очень благодарны за чудесный тур . Спасибо , нам очень понравилось !
ещёЯнина просто прекрасный гид и человек! Она помогла нам во всем и ответила на все наши вопросы! Спасибо ! Всем рекомендую эту экскурсию : пейзажи, познания , прекрасная еда! Кстати мы познакомились с хозяином этого семейного бизнеса и его сыном, они просто люди высшего уровня - коммуникабельные , отзывчивы и гостеприимные . Все советую посетить то эту экскурсию!
ещё
Мы с супругом чудесно провели время и узнали множество интересных фактов о вине и не только. Янина, спасибо за прекрасное завершение нашего отпуска.
ещёЗамечательная экскурсия, огромное спасибо, Янине. Прекрасные пейзажи сопровождали нас всю дорогу. Узнала много интересных фактов о виноделии. Кроме дегустации вина мы дегустировали также различные виды оливкового масла. Рекомендую!
ещёВсе было замечательно! Винная дегустация, великолепные панорамы, знакомство с владельцами винодельни!!! И все это благодаря Янине! ☺️ Обязательно к посещению Всем мира и добра!!!! С благодарностью Жанна В .
ещёСпасибо Янине за интересную и познавательную экскурсию!
ещё