Прекрасная поездка. Гид отлично разбирается в теме, предлагает оптимальные решения и удобные варианты. Слушать и спрашивать одно удовольствие,найдёт подход к любому. Очень рекомендую эту экскурсию всем, кто ищет тихую и дикую Грузию.
ещё5
Готовим шкмерули в горах Рачи
фотоконтент предоставлен сервисом Трипстер
Индивидуальная экскурсия для 1–20 человек
Длительность
11 ч.
Размер группы
до 20 человек
Дети
Можно с детьми
Как проходит
На машине
Рейтинг
от €220 за экскурсию
Я очень люблю готовить и хочу поделиться любовью к кулинарии с вами. Мы отправимся на Шкмерийское высокогорное плато — в край древних ремесленников и металлургов. И там, на высоте 2000 м, приготовим легендарное грузинское шкмерули (чкмерули), которое именно в тех местах и родилось. Уверяю вас, всё получится: и вкуснейшее блюдо, и ещё один замечательный день в Грузии.
Что вас ожидает
Рано утром мы покинем Кутаиси и, миновав Сацирское водохранилище, живописный Накеральский перевал и родину Хванчкары — город Амбролаури, к полудню приедем в село Шкмери горного региона Рача, стоящее на высоте 2000 м. Отсюда виден почти весь Кавказ, от Эльбруса до горных пиков Осетии. Легенда гласит, что впервые знаменитое шкмерули — курятину с чесноком в топлёном масле — приготовили именно здесь. Вы узнаете не только эту историю: я расскажу и о других блюдах нашего края, в том числе малоизвестных и совсем забытых.
По живописной дороге мы поднимемся на высокогорное Шкмерийское плато. Сделаем остановку у грандиозного каньона, где река пропадает под землёй, поговорим о жизни в горных сёлах и вместе приготовим традиционное шкмерули. Вы оцените, как невероятно вкусна пища на свежем воздухе, посреди первозданной природы: вокруг — бесконечные горы, над головой — чистое небо, и лишь ветер шелестит в траве и нарушает тишину высокогорья.
Организационные детали
Все транспортные и кулинарные расходы включены в цену.
Место встречи
Начало экскурсии . Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.- 2 года на Трипстере
Жить в Грузии — счастье... Современность соседствует с древними традициями. Звучат отголоски забытых эпох, отраженные в многоголосии. Эхо веков живет среди высоких скал, гор и субтропических лесов. Старина отражается в вечных льдах Кавказского хребта. Высоко в облаках, паря над древними стенами башен, кружат орлы, оглашая ясное небо криком свободы...
1 отзывов путешественников
