Ирина прекрасный рассказчик, знаток истории города в целом и гастрономической его составляющей в частности. Прекрасно провели время за увлекательной беседой в дружеской атмосфере. Рекомендую любителям познавать новые локации на вкус!
ещё4.95
Авторская гастропрогулка «Астрахань на вкус»
фотоконтент предоставлен сервисом Трипстер
Индивидуальная экскурсия для 1–4 человек
Длительность
2.5 ч.
Размер группы
до 4 человек
Дети
Можно с детьми
Как проходит
Пешком
Рейтинг
4.95
по 21 отзыву4500 руб. за экскурсию
Вы знаете, что настоящего астраханца можно определить по тому, как он режет арбуз и чистит воблу? Конечно, это далеко не все гастрономические секреты нашего города. Астрахань славится миксом кулинарных традиций разных народов. Здесь любят пить калмыцкий чай и закусывать казахскими баурсаками. А как хороша местная уха! Приглашаю вместе оценить кулинарную карту каспийской столицы.
Что вас ожидает
Астраханская кухня: сочная и колоритная
Мы встретимся на набережной и погуляем в историческом центре города. Когда-то в местных чайных купцы коротали время за самоваром, а в трактирах запоздалому путешественнику подносили стерляжью уху и жареного фазана. Сейчас здесь современные рестораны, модные бары и уютные кофейни. Вы узнаете, что в них подают и чем угощают. Итак, рецепт нашей «вкусной» экскурсии:
- Пробуем традиционные ловецкие блюда и выясняем, что категорически нельзя добавлять в настоящую астраханскую уху (спойлер: это не водка)
- Разбавляем впечатления национальным колоритом: дегустируем хрустящие баурсаки и знаменитый калмыцкий чай
- Заказываем на десерт икряники. Шутка! Это не сладкое блюдо — оно готовится из рыбной икры.
- Приправляем всё восторгами иностранных путешественников и перчим противоречивыми впечатлениями писателей. Секретный ингредиент — сюжеты картин нашего земляка Кустодиева. Я раскрою, где пила чай его знаменитая купчиха.
Ещё вы узнаете, какую рыбу астраханцы называют «красной», чью икру — «белой». В завершение получите в подарок семейный рецепт сногсшибательных щучьих котлет от моей прабабушки! А также возьмёте на заметку места, где можно попробовать местные деликатесы.
Организационные детали
- Экскурсия предполагает непродолжительное посещение нескольких заведений с дегустацией местных блюд. Еда и напитки в них оплачиваются дополнительно.
- По запросу я могу провести экскурсию для большего числа участников. Стоимость и детали уточняйте в личном сообщении.
Место встречи
Начало экскурсии у Дворца бракосочетания. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.- 2 года на Трипстере
Здравствуйте, дорогие путешественники! Меня зовут Ирина, и я занимаюсь любимым делом — придумываю и провожу экскурсии по моему родному городу. Обещаю, наша Астрахань вам обязательно понравится. При заказе любой моей экскурсии в подарок — авторский электронный путеводитель «Что ещё посмотреть/увидеть/попробовать в Астрахани»!
21 отзывов путешественников
С первой минуты нашей встречи Ирина очень расположила к себе. Как-то сразу мы были на одной волне! Легкая, приятная прогулка сопровождалась интересными фактами из истории Астрахани. Огромный плюс - это аудиогид, не мешают посторонние звуки, ветер, и даже сын подросток уходя от нас на какое то расстояние, слышал экскурсию, хотя такие люди обычно часто отвлекаются и быстро теряют интерес к происходящему, но ни в этот раз. Первая наша остановка была в кафе, где нам преподнесли арбузную настойку и арбузный лимонад. Затем после небольшой прогулки-экскурсии мы посетили ресторан Белуга, где отведали астраханскую уху, икряники, котлетки из сазана и местное пиво. После ресторана мы сытые и веселые отправились прогуляться по архитектурным историческим достопримечательностям, после чего заглянцевали всё съеденое, выпитое и прослушанное калмыцким чаем с барцоками и щербетом в ресторане Миндаль. Спасибо Ирине и Трипстеру! Мы попробовали Астрахань на вкус, и это ОЧЕНЬ вкусно!
ещё
,,Астрахань на вкус,, просто прекрасна!!!! И все благодаря нашей чудесной Ирочке. С первой минуты мы уже были друзья, поэтому информация воспринималась легко и доступно. Ира очень грамотно составила маршрут совместив исторические, архитектурные достопримечательности города с возможностью попробовать знаменитые Астраханские блюда. Начали с рюмочки вкуснейшей арбузной лимончеллы, прошлись по набережной Волги к скульптуре белуги, полюбовались образцами великолепной архитектуры. Потом обед с осетровой ухой, икрянниками, запеченными в сливках судачьими щечками и еще разной рыбной вкуснятиной под Ирочкин рассказ о маминых рецептах о местной кулинарии. Это было просто прекрасно!!!! Опять прогулка с показом и рассказом о прошлом Астрахани и на десерт Калмыцкий чай со сладостями под старинными сводами еще 19 века. Сытно, вкусно, интересно. Расстаться с Ирочкой не смогли и через день отправились с нею на Знакомство с Архитектурой города. Действительно за 2 часа в Астрахань она нас с подругами влюбила. За это ей огромная благодарность от коллег - экскурсоводов из курортного Пятигорска. Очень приятно что в Астрахани есть замечательная мастер своего дела, влюбленная в свой город экскурсовод Ирина! Мы ей очень благодарны!!!!
ещё
Чудесная гастрономическая кухня - очень разнообразная, вкусная, раскрывающая историю города через кулинарию. Спасибо большое Ирине!
ещёИрине большое спасибо за проведенную экскурсию. Астрахань на вкус - очень вкусная! А ещё историческая составляющая прекрасно дополнила нашу прогулку. Ирина рассказывает очень интересно и хочется её слушать и слушать. Посетили несколько ресторанчиков и попробовал местные блюда. И взрослым и детям очень понравилось. Рекомендую эту прогулку и в целом гида Ирину. Обязательно вернемся в Астрахань ещё
ещёБыли в Астрахани впервые в турпоездке с 03 по 09 января 2024г.Поездкой остались очень довольны и огромная заслуга в этом нашего гида Ирины Зориной. С первой нашей экскурсии по городу ей удалось показать и рассказать о истории и современной Астрахани так. что мы для себя открыли наряду с Ярославлем и Нижним еще и замечательную Астрахань. Красавица Петровская набережная. Астраханский Кремль.замечательная архитектура старых купеческих домов и лавок. армянские и персидские постоялые дворы создают особую ни на что не похожую атмосферу города. Все это Ирина показала нам с глубоким знанием темы экскурсии и огромной любовью к своему городу. Очень впечатлила и оставила незабываемые вкусовые воспоминания проводимая Ириной гастропрогулка по наиболее знаковым заведениям города с рекомендацией блюд местной кухни. Замечательный гид. всегда профессионально подготовленная и самое главное уважающая и чувствующая настроение и потребности своих экскурсантов. Огромное спасибо ей и самые лучшие рекомендации. Вера,Андрей. Ирина, Александр
ещё
Ирина очень интересно рассказывает,видно что любит свое дело и свой город!нам безумно понравилось,время пролетело незаметно!советую всем!Ирина,большое спасибо🫶
ещё
Эта экскурсия - замечательная возможность приобщиться к уникальной астраханской кухне, объединяющей блюда разных народов. Было очень вкусно и интересно 🥰
ещёСпасибо Ирине за замечательную экскурсию! Замечательным было все: формат экскурсии с посещением ресторанов и дегустацией, техническое оснащение (аудио гид очень полезен при сильном ветре), уровень академических знаний и вовлеченности экскурсовода, её юмор и хорошее настроение, плюс наглядные пособия (фото из прошлого, калмыцкий чай в брикетах и вобла). Лучшая экскурсия за последнее время! Рекомендую!
ещё
Замечательный вечер. Ирина показала отличные места, что реально позволило насладиться местной кухней. Плюс мы много гуляли, говорили об истории и архитектуре. Видно, что ей нравится, то чем занимается, радеет за за этот проект как за детище!)
ещё