Вита отличный экскурсовод! Сама экскурсия оказалось очень сытной и насыщенной по новым знаниям! Спасибо
ещёГрупповая экскурсия для 1–8 человек
Окунитесь в атмосферу жизни Рима, ужиная в любимых ресторанах местных жителей, посещая те же пекарни и продуктовые лавки, куда привередливые римляне ходят за бискотти и пармеджано. Раскройте мир итальянских вин с их историей, тонкостями дегустации и сочетаний с блюдами. Прогуляйтесь по древним улицам Рима, открывая их истории и пробуя национальную еду в самых вкусных местах обожаемого римлянами района Трастевере. Почувствуйте себя настоящими итальянцами – веселыми, беззаботными и бесконечно счастливыми, мамма миа санто чиело, еще один день прожит не зря!
Что вас ожидает
Любимый гастрономический район римлян
Район Трастевере для нашей прогулки выбран неслучайно: это не просто древнейшая, но и самая аутентичная часть Рима с лабиринтом мощеных улиц, сохнущим на веревках бельем и трактирными столиками, покрытыми бело-красными скатертями. Днем здесь тихо и пустынно, а вечером сотни ресторанов открывают свои двери для шумных любителей вкусно поесть и выпить. Вы прогуляетесь по живописным древним переулкам района, услышите рассказы об истории и особенностях итальянской кухни, погрузитесь в мир итальянских вин, узнаете все о традициях и образе жизни итальянцев, и конечно, продегустируете главные итальянские блюда в любимых заведениях местных жителей!
- Cыры и прошутто в античной сырно-мясной лавке Antica Caciara. Вместе с синьором Роберто, чья семья заправляет этой лавкой с 1900 года, мы расскажем о разных видах сыра, итальянской ветчине и колбасах, а также о том, как их выбирать и хранить. Вы попробуете самое ценное — настоящую пармскую ветчину Prosciutto di Parma, шпек Speck Alto Adige, миланское салями, овечий сыр Pecorino Romano, популярный со времен древнеримских легионеров, а также неповторимый Parmigiano Reggiano 30-месячной выдержки из сырого молока! Вопреки глобализации, настоящий пармезан — только сделанный и выдержанный в северных регионах Parma и Reggio.
- Дегустация итальянских вин в культовой энотеке Ferrara. В отличие от туристов итальянцы начинают свой вечер с бокала вина и традиционного аперитива. В сакральные 18:00 открываются двери баров и энотек, здесь царит особая атмосфера, вы ее почувствуете! Вам предложат одно из 3 главных тосканских вин — благородное красное вино Нобиле ди Монтепульчано, а для любителей белого вина — ароматный Траминер со склонов итальянских Альп. Вы узнаете о лучших винах Италии, секретах выбора вина и его сочетаниях с блюдами, научитесь «читать этикетку» и дегустировать вино «по-итальянски».
- Римская пицца, испеченная при вас! Спрятанную на небольшой живописной улочке пиццерию здесь, в Трастевере, знают все. Пицца в «IVO» готовится из 100% натурального и бездрожжевого теста, что делает ее легко усваиваемой. А значит, всегда есть место для нескольких видов пиццы и добавки! Вам предложат пиццу с горгонзолой и грушей, «Дьявола» с острым салями и, конечно, «Маргариту» с моцареллой из молока буйволицы и свежими помидорами паккино. Вы сами увидите, как приготовят вашу пиццу: тонко-тонко раскатают тесто, щедро нанесут начинку и отправят в дровяную печь на пару минут. Пицца готова!
- Домашнее мороженое всегда с добавкой. Мороженое Марии-Грации можно узнать «вслепую» — здесь используются только сезонные фрукты и лучшие ингредиенты: местный фундук из Лацио, фисташки и миндаль из сицилийского Бронте, лимоны из Сорренто… Рецепты настолько уникальны, а само мороженое такое легкое и вкусное, что одной порцией никогда не заканчивается. И пусть советовать вкусы — занятие бессмысленное, на всякий случай: манго, чизкейк, фисташки и горький шоколад пропустить нельзя!
Вы увидите совсем другой Рим, где вместо монументальных зданий и шедевров Ренессанса вас встретят десятки переплетенных между собой колоритных переулков с гирляндами из сохнущего белья и балконных цветов. Здесь, в окружении семейных тратторий, играют в футбол шумные мальчишки, а старики сидят на составленных в кружок стульях и играют в карты, обсуждая политику и женщин… Здесь, сокрытые в каждом камне, древняя культура, история, легенды и судьбы.
Эта экскурсия полностью посвящена гастрономии, винной культуре и традициям Италии. Она будет интересна всем, кто хочет увидеть Рим глазами его жителей, открыть для себя любимые места и блюда римлян и окунуться в местную жизнь Вечного города.
Будет вкусно, интересно и познавательно!
Организационные детали
- Все дегустации включены в стоимость.
- Организаторы экскурсии оставляют за собой право в случае необходимости изменять места дегустаций и/или блюда, при этом качество и количество мест/блюд сохранится, а изменения не окажут влияния на атмосферу и впечатления об экскурсии.
- Если у Вас есть особые диетические предписания или гастрономические предпочтения, пожалуйста, напишите нам, и мы приложим все усилия, чтобы их удовлетворить. К сожалению, наша экскурсия не подходит для гостей с глютеновой непереносимостью. Если у вас аллергия или любого рода непереносимость к какому-либо продукту, обязательно уточните у гида вероятность его присутствия в блюдах, прежде чем перейти к потреблению. Ответственность за употребляемые напитки и еду ложится на самого путешественника.
- Гастрономическая экскурсия в Трастевере проводится командой гидов в минигруппе до 8 участников.
- Участие для детей до 7 лет бесплатное. Пожалуйста, укажите возраст детей и особые пожелания, если таковые есть. Участие с детской прогулочной коляской возможно, т.к. в маршруте нет лестниц и в основном прогулка проходит в зонах с ограниченным движением для автомобилей. Однако примите во внимание, что весь исторический центр Рима — это улицы с каменистым покрытием «санпиетрини».
- Экскурсия проводится по фиксированному расписанию вне зависимости от наполненности группы или погоды. В случае дождя или холодной погоды, все дегустации проводятся в закрытых помещениях, при этом, по желанию, пешеходная часть экскурсии может быть сокращена в пользу нахождения внутри ресторанов и закрытых помещений.
- Чтобы лучше подготовиться к экскурсии, рекомендуем одеться по погоде, прийти на голодный желудок и в приподнятом настроении!
Место встречи
Начало экскурсии Piazza Giuseppe Gioachino Belli, Trastevere, Rome. Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.- 2 года на Трипстере
425 отзывов путешественников
Замечательный тур! Вика просто умничка! Всё прошло легко, вкусно, позновательнои с юмором! Большое спасибо
ещёЭкскурсию проводила Вита. Очень приятный экскурсовод. Мне очень понравилось. Было много информации по кухне и продуктам Италии. Подробный рассказ на каждой дегустации. Отличная локация для экскурсии, все дегустации в 5 минутах ходьбы. Все продукты понравились, все очень вкусно! Ушла сытой :) Думаю, что эта экскурсия подойдет тем, кто любит итальянскую кухню и хочет узнать о ней побольше.
ещёОчень понравилась гастрономическая экскурсия по Траставере с гидом Витой. Обязательно советую ее приобрести. Потому что вы не только вкусно покушаете, а ещё получите много важной информации о сырах, вине, которую сможете использовать при покупке этих продуктов для себя. Места, где проходили дегустации, очень аутентичные, у каждого места есть своя интересная история.
ещёОчень интересная,познавательная экскурсия. Получили наслаждение от гида Виты, её рассказа о тонкостях итальянской кухни. Ну и не меньшее от дегустации прекрасных вин и специалитетов в самых аутентичных лавочках района Трастевере. Эта экскурсия стала той самой вишенкой на торте нашего путешествия в Рим. Спасибо организаторам!
ещёСпасибо большое за экскурсию! Очень понравилась! Все было вкусно. И дали даже больше, чем обещали! :) Вообще брали все экскурсии Алеси - и в Колизей, и в Ватикан. Все на высоте! Рекомендуем!
ещёВита провела для нас чудесную гастропрогулку по вечернему Риму. Все было вкусно и увлекательно. Вита очень красочный рассказчик, из её уст все было вкусно. Спасибо большое.
ещёНам все очень понравилось! Вита невероятно интересный и приятный гид
ещёОтличная дегустация.Приятная компания. Обязательно сходите - не пожалеете.
ещёОтлична экскусия. Очень подойдет для старта знакомства с городом. Расслабленно прогулялись по гастрономическому району, понравились дегустации. Гид Вита - человек с высоким уровнем эмпатии.
ещё